Alzi la mano chi da luglio in poi non ha ancora ricevuto un invito o non ha preparato una bella e profumata grigliata. A parte chi non mangia la carne, credo proprio nessuno. La grigliata fa allegria, si organizza con gli amici la domenica, è un’occasione per stare insieme all’aria aperta e soprattutto non ci […]

L’estate è arrivata e ce ne siamo accorti tutti! Con il caldo è diminuito leggermente il nostro appetito e se non è diminuito abbiamo una spiccata preferenza per cibi leggeri, freschi, che non richiedano grandi preparazioni ma soprattutto abbiamo bisogno di tanta tanta acqua. E cosa c’è di meglio se non una fresca fetta di […]

È proprio vero che la natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno in ogni periodo dell’anno. Sta a noi saper sfruttare al meglio tutti i suoi doni e farne tesoro. Oggi parliamo di albicocche, un frutto gustoso e dissetante che troviamo da maggio fino a fine agosto sulle nostre tavole e soprattutto sugli […]